[2011여름 제주여행] 삼대국수회관 - 아강발, 고기국수

이어지는 제주식당 포스팅 (ｏ゜―゜ｏ)


제주에서의 마지막 식사가 된 곳은 삼대국수회관.
비행기 탑승을 앞두고 유리네를 갈까 하다가 이것저것 먹기엔 시간에 쫓길 것 같아
간단하게 국수나 먹자 하여 향했습니다.

그런데 결과적으로 시간이 너무 많이 남았고 맛의 임팩트도 그저그런 수준이어서
우도 안비양 해녀의 집과 더불어 후회로 남아버린 초이스(⌒-⌒; )

기본찬인데 여기다가 감귤막걸리를 한 잔 또 했지.

아강발.jpg


 멸치국수 비빔국수 콩국수 열무국수 다양하게 많았지만
모두 고기국수로 통일! 그리고 '아강발'을 하나 시켰다.
아강발은 새끼돼지 족발을 일컫는 제주도 방언 이라고.. ← 네이버 사전 발췌 

그런데 이 아강발의 맛이 정말 기가 막혔다.
왜 기가 막혔냐면 맛이 없어서(￣◇￣;) 
꼬리꼬리한 돼지잡내가 어마어마했다는..;;
쫄깃쫄깃한 맛도 부드러운 맛도 어느 부위에서도 찾아볼 수 없고.
정말 서울의 여느 족발집을 가도 이것보단 잘하겠다 싶은.
어째서 제주의 유명맛집이란 곳이 음식을 이따위로이렇게밖에 못 하나요;; 납득할 수 없는 대목.
뭐 다들 이건 한개씩 가져다 맛보고 그 이후엔 외면.

고기국수.jpg

고기국수의 맛은 좋은 편.
면은 조금 두꺼운 편인데.. 쉽게 상상할 수 있는 그런 맛,
사골국물에 중면사리를 넣은 듯한 그런?
이렇게 푸짐한 양에 6천원이란 가격도 합리적이고..

양이 정말 많음. 반도 못 먹음..
여자 둘이 한그룻 갖고 나눠먹어도 든든할 듯.

그리고 이 고기.. 아주 부드러운데다
아강발과는 달리 잡내도 하나도 안나서 맘에 들었다 (*´ω｀*)  
양도 섭섭하지 않게 들어있어서 새우젓, 쌈장에 찍어
요래조래 술한잔 곁들여 먹기도 좋고(;;;)


그런데 말야, 고기국수맛은 아강발의 실패가 있었기에 그 반작용?으로 더욱 빛났던 것이 아닐까 싶어.
사실 크게 임팩트 있는 맛은 아니다.
그냥 고기국수 한그릇 먹으러 갑니데이~ 라고 가볍게 생각하고 들러야지
어떤 특별한 맛을 기대한다면 좀 곤란할 듯 ㅇㅇ
제주도에서의 식도락 그 대미를 장식하기엔 조금 약앴다 싶은 그런..
유리네가서 이것저것 시켜놓고 흠뻑 취하는 것이었어!! (=´∀｀)人(´∀｀=)


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이것으로 2011여름 제주여행 식당포스팅은 마무리를 지었네요.
이번 제주식도락기를 한마디로 압축하자면
첫째날은 대성공(*ゝω・)ﾉ☆ 둘째날은 중앙식당빼곤 대략 실패(￣-￣)  라고 할 수 있겠습니다.


해녀의 집은 무조건 건물 좋고 큰 데만 갈 것이며(.....)
중앙식당, 물항식당은 다음에도 꼭 다시 찾고 싶고
부두식당 1차, 만선식당 2차 테크도 꼭 타보고야 말 것이라는 그런 소망을 품어봅니다.
그리고 이외에도 많을 제주도의 수많은 맛집멋집들을 하나하나 가보고야 말겠다는..ㅎ


8월엔 이태원프리덤이 이어집니다.
데헷.